La inițiativa și cu binecuvântarea Preasfințitului Părinte Sofronie, Episcopul Oradiei, Asociația Femeilor Ortodoxe Române din Episcopia Oradiei (A.F.O.R.E.O.), în colaborare cu Colegiul Național „Mihai Eminescu” din Oradea și cu Grupul Școlar „Ioan Bococi” din Oradea, a organizat, joi, 13 decembrie 2012, în sala festivă a Colegiului Național „Mihai Eminescu” din Oradea, prima ediție a Festivalului gastronomic cu mâncăruri de post.
Evenimentul a fost dedicat cadrelor didactice și elevilor, deopotrivă. La festival a participat, ca invitat special, doamna Maria Bondici de la Restaurantul Oradea.
Festivitatea a fost deschisă de doamna profesoară Maria Onița, directorul Colegiului Național „Mihai Eminescu”, în calitate de gazdă, care a mulțumit Chiarhului Oradiei pentru binecuvântarea și sprijinul oferit pentru ca acest eveniment să fie organizat la Colegiul Național „Mihai Eminescu”. Apoi, aceasta a vorbit despre importanța orelor de religie în învățământul de stat: „Suntem o școală multiculturală, în care ora de religie, prin locul ei în curriculum obligatoriu, contribuie la pregătirea absolvenților ca cetățeni onorabili și, în același timp, buni creștini. Catedra de Religie are un rol deosebit în formarea elevilor noștri ca oameni adevărați, cu credință în Dumnezeu, iar orele de religie sunt la fel de importante ca toate celelalte cursuri. Noi considerăm foarte importantă această disciplină în formarea noii generații, deoarece absolventul de liceu se va forma ca un om bun, un om credincios, un bun cetățean, iubitor de neam și țară, transformându-și propria viață în faptă creștinească, respectând omul și valorile umanității, iubitor de cultură și tradiție românească”.
Doamna Viorica Cherteș, președinte al A.F.O.R.E.O., a prezentat pe toți cei implicați în organizarea festivalului gastronomic, aducând mulțumiri Preasfințitului Părinte Sofronie pentru inițiativă și binecuvântare.
Prezent la eveniment, părintele Radu Rus, consilier pentru învățământ și activități cu tineretul al Episcopiei Oradiei, a transmis mesajul de binecuvântare al Preasfințitului Părinte Sofronie și le-a felicitat pe doamnele de la A.F.O.R.E.O. pentru organizarea acestui festival, mulțumind, în mod special, tinerilor elevi care au dat curs acestei invitații și au contribuit activ la reușita evenimentului.
Doamnele ortodoxe prezente și elevii celor două licee au încântat vizitatorii cu diverse preparate de post dar și din pește, având în vedere că ziua de joi, 13 decembrie 2012, a fost cu dezlegare la pește. Dintre ofertele culinare amintim: platou asortat cu aperitive de post, pește la cuptor cu legume, salată de icre, salată de ton, salată orientală, zacuscă de pește, dovleac la cuptor, prăjituri cu nucă de cocos și miere, cozonaci, și multe altele. Toți cei prezenți au degustat din bucate, dar nu au putut afla secretele preparării exponatelor culinare.
În cadrul evenimentului, elevii din clasa pregătitoare și liceenii Colegiului Național „Mihai Eminescu” au susținut un frumos concert de colinde. De asemenea, doamna profesoară Maria Matei și eleva Alina Vidican au încântat auditoriul cu frumoasele colinde tradiționale din Bihor.
Festivalul face parte din evenimentele organizate de A.F.O.R.E.O., cu binecuvântarea Preasfințitului Părinte Sofronie al Oradiei, în perioada premergătoare marelui praznic al Nașterii Domnului, după cum aflăm de la Pr. Silviu Dobai.
