Sfântul Mare Mucenic Teodor Tiron a trăit la sfârșitul secolului al III-lea și începutul secolului al IV-lea. El s-a născut în Siria și a fost ostaș de seamă în armata romană în legiunea Tironilor formată din ostași tineri (de aici și numele de Teodor Tiron ce-l poartă) sub conducerea generalului Vringa. Sfântul comanda o cohortă de 893 de ostași, cei mai buni dintre toți ostașii legiunii (care număra peste 5 000 de soldați) și aceștia se numeau margariți (adică tari și puternici). În toamna anului 304 legiunea a fost mutată din Siria în Amasia, capitala Pontului, oraș așezat la 85 de km de Marea Neagră. La ceva timp după așezarea în Amasia legiunea a primit ordin ca toți ostașii să aducă jertfă zeiței Cibela. Totodată, era un mod prin care se verifica și credința ostașilor, împărații voind să cunoască în ce măsură pătrunsese creștinismul în rândurile armatei.
La o mare sărbătoare a păgânismului legiunea s-a îndreptat spre templul din mijlocul cetății. Sfântul Tiron mărturisește că este creștin în fața comandantului Vringa care îl sfătuiește, fiind unul dintre cei mai valoroși ostași, să renunțe la credința în Hristos și să jertfească idolilor și i s-a dat chiar și un timp de gândire. În acea noapte Sfântul Teodor a incendiat templul zeiței Cibele, a fost descoperit și dus înaintea guvernatorului Puplie. A rămas statornic în credință și de aceea a fost ars. După trecerea sa la Domnul a fost cinstit din ce în ce mai mult prin numeroasele minuni care s-au săvârșit la mormântul lui și prin Bisericile ridicate în numele lui. Ilustra Evsevia, o credincioasă creștină din Evhaita a cumpărat moaștele Sfântului și le-a dus în patria ei. În secolul al XII-lea, moaștele Sfântului Mare Mucenic Teodor Tiron au fost mutate din Evhaita la Brindisi, în Italia.
Sinaxarul aminteste de o minune a Sfantului Teodor, petrecuta in vremea imparatului Iulian Apostatul (361-363), cand acesta dorind sa-i batjocoreasca pe crestini, a dat ordin guvernatorului orasului Constantinopol sa stropeasca toate proviziile din pietele de alimente cu sangele jertfit idolilor, in prima saptamana a Postului Mare. Sfantul Teodor Tiron, aparandu-i in vis Arhiepiscopului Eudoxie, i-a poruncit acestuia sa-i anunte pe crestini sa nu cumpere nimeni nimic din piata, ci sa manance grau fiert cu miere (coliva).
In amintirea acestei intamplari minunate, Biserica Ortodoxa sarbatoreste anual pe Sfantul Mare Mucenic Teodor Tiron, in prima sambata a Postului Mare, cunoscuta si sub numele de Sambata Sfantului Teodor sau a colivelor.
